【かし亀】チャーシューメン、海老卵白そば (埼玉県加須市中央) 第905回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：チャーシューメン、海老卵白そば
  
• かし亀さんに行ってきたんですけれども、全部が美味しかったですね。そして楽しかったです。
• 出てきたメニューがもう一つ一つ見た目も食欲そそるし、いざ食べてみると、これがまためっちゃ美味かったです。
• ラーメンはチャーシュー麺とエビ卵白そばをいただきました。
• チャーシュー麺も良くある街中華の中華そばかと思いきや、煮干しの風味がしっかり出ていて、旨味もしっかりですごく美味しかったです。
• 麺もぴろぴろとした表面で、すごくこだわりを感じられましたね。
• そしてインパクトのあるエビ卵白そばもめちゃくちゃ美味しかったです。
• 泡立った卵白のふわっとした口当たりと、ぴりっと塩味のたったエビ入りのスープが、絶妙なバランスでこれまた美味しかったですね。
• 見てもらったらわかると思うんですけど、お酒がすすむメニューが大量で、普通に呑みに行きたいですね。
• ちなみにかし亀さんはお昼は予約がなくても入れるんですけど、夜は予約なしではなかなか入れないことが多いらしいです。訪問する際は、しっかりお店に確認してから行ったほうが、確実かと思います。