SUSURUさんコメント
いつもありがとうございます！
本日は「らーめん 武丸(たけまる)」さん。
栃木二郎系の御三家と言われるだけあって、麺もスープもハイレベルでした！
動画内でも言っていますが、隣の方はハイマウントの店主さんですよ！
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：ラーメン(豚2枚)+豚2枚/生たまご/玉ねぎ/味付うずら/メンマ
- コール：ヤサイ/ニンニク/アブラ
- 武丸さんに行ってきたんですけれども、美味かったですね。
パンチの効いたスープに自家製麺がバッチリマッチしてました。 - スープの表面にはわりと厚めの液体油の層ができていて、醤油が立ちつつも豚の出汁もしっかり効いていて、パンチもありつつ、バランスのいいスープでしたね。
- 麺は武丸さん専用の粉を使用しているとのことで、独特のもっちり食感に加えて、広がっていく小麦の香りがナイスでした。
- そして、お隣で一緒に食べてくれたハイマウントの店員さんのおすすめ、 ピリカラメンマもなかなかいいアクセントとなって、これまた美味しかったですね。
- この日は店主さんがツイッターで僕が来ることを告知してくれたので、たくさんの視聴者の方とも触れ合うことができて、とても楽しかったです。ごちそうさまでした。
栃木の二郎系御三家ラーメンをすする
店舗情報
- 店名：らーめん 武丸 （たけまる）
- 住所：栃木県宇都宮市御幸本町4870-4 ミユキモールＢ-102
- アクセス：岡本駅から2,472m
- 食べログ：こちら