【鶏こく中華 すず喜】鴨と鶏と魚介そば (東京都三鷹市下連雀) 第784回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：鴨と鶏と魚介そば(※イベント限定)
• 「鶏こく中華 すず喜」さんに行ってきたんですけど、美味かったですね。
• 鴨と鶏と魚貝がメインのスープで、醤油もキリッとしっかり効いていましたね。
• 朝は試食した時はかなり鴨を強く感じたのですけど、営業終了後はまたスープの味が変わって、魚介もけっこう感じられるようになって、まろやかな味わいなんですけど、しっかりうま味も感じられるという、すごいハイクオリティーなスープになっていましたね。
• 麵はそのスープともしっかり絡む、中細ストレート麺で美味しかったです。
• そして鴨のかば焼のチャーシューはおつまみにもいけそうな感じで、脂身も少なくて、しっかりと肉の美味しさを感じられましたね。
• 鴨ごはんもしっかりと味が染み込んでいて、これもスープと合わせて食べると、ほんと止まらなくなる美味しさでしたね。
• 今年はイベント、これでラストになってしまうのですけれども、来年もまたこういったイベントをやると思うので、ぜひその時は皆さん来ていただければと思います。ごちそうさまでした。