【麺’sキッチン RIRI】味玉煮干しそば+味付け替え玉、濃厚牡蠣そば (茨城県笠間市下市毛) 第697回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：味玉煮干しそば+味付け替え玉、濃厚牡蠣そば
• 麺’sキッチン RIRIさんに行ってきたんですけれども、美味しかったですね。
• 特に麺が美味しかったです。全粒粉入りで、そして風味も良くて、噛み応えも抜群で美味しかったですね。
• まずは限定の濃厚牡蠣そばからいただいたのですけど、牡蠣スープのラーメンってなかなか食べられないですよね。
• スープの旨味、そして濃度もばっちりで、麺にスープが絡みまくりで美味しかったです。
• 煮干しそばも、あっさりしつつ、バランスのいいスープに醤油がキリっとと効いて、こちらも美味しかったです。
• 和え玉は麺の美味さをダイレクトに感じることができるので、僕はマストだと思いましたね。
• 今日は普通の和え玉を食べたのですけど、トムヤム和え玉なんて変わり種もあるらしいので、今度はそちらを食べてみたいと思いました。ごちそうさまでした。