【手揉み中華そば 中村】特製中華そば (埼玉県さいたま市大宮区) 第2399回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：特製中華そば
• 「手揉み中華そば 中村」さんに行ってきたんですけども、旨かったですねー！手もみのライブ感や贅沢な素材を使ったスープを堪能できる一杯でした！
• 開店前に並びに行ったんですけれども到着した9時にはすでに行列ができていましてさすがの人気、朝一も並びが発生しました。
• カウンター席のみ7名まで入れるお店となってまして、SUSURUは行列の番目だったのでぎりぎりファーストロットで入店できました。危なかったですね。
• そして注文したら特製醤油中華そばで特製なので所狭しと並べられたボリューミーなトッピングが印象的で、そしてしっかり醤油色をしたスープが食欲をそそりましたね。
• スープを一口飲んでみるとほんのり甘みのある醤油がじわじわと広がる鶏ベースのやさしい醤油味で。
• 提供前にしっかり手揉みするぴろぴろ平打ち手揉み麺との相性もバッチリでスープと麺の一体感が感じられました。
• 薄切りの低温調理チャーシューや炙りの豚バラ肉、らさに大ぶりなワンタンなど特製なのでトッピング類も充実しておりまして大満足の一杯となりました。
• 前から行きたいなと思っていたお店だったのですすることができて感無量でしたね。ごちそうさまでした。