【青森大勝軒】もり野菜(大盛) ＋背脂 (青森県青森市茶屋町) 第2376回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：もり野菜(大盛) ＋背脂
• 「青森大勝軒」さんに行ってきたんですけれども、旨かったですねー！！
• 青森でも安定の大勝軒を味わうことができました！
• 店内はお昼時ということもあり満席で店内待ちができるほど行列していまして、家族連れやご夫婦お一人様など客層も様々で地元に愛されている感が非常に伝わってきましたね。
• 注文はもり野菜にしまして大盛り無料だったので大盛りでお願いしました。
• たっぷりに盛られた大盛りの麺丼とつけ汁の丼もトッピングが所狭しと並べられていて非常に食欲をそそりましたね。
• まずは麺だけですすってみると程よくしめれたもっちり食感の太麺で、小麦の甘みも感じられた美味しい麺でした
• 麺をつけるける隙間もないくらいトッピングたっぷりのつけ汁に絡めてすすってみると、甘みと酸味そして旨味が一体となったバランスのよい味わいで、ザ・大勝軒ど真ん中な美味しさでした。
• やっぱり大勝軒のもりそばの味って何も代えがたいものがあるというか、当時大勝軒をめっちゃ食べていたわけじゃないんですけど、どこか懐かしい気持ちになれるすごく好きな味です。
• たっぷり入った野菜は炒められていて香ばしい風味もあって味付けも丁度良くて、野菜ごと麺に絡めてズバズバすすって完食してしまいました
• 青森県にも大勝軒ありということでメニューも凄く豊富だったので他のメニューもまたすすりに行きたいと思います。ごちそうさまでした。