SUSURUさんコメント
今回は「ラーメン鷹の目 北千住店」さん。
北千住に新しくできた鷹の目さんの二郎系汁なし！
ラーメン鷹の目さんは埼玉県の草加市に本店おくお店で、私SUSURUがYouTubeを始めたのは2015年の11月なんですけど、鷹の目さんも2015年の11月にオープンしておりましてお店年齢がSUSURUと同い年なんですよ。かなり親近感がありまして今までにオープンした支店も全て行っております。
新しいお店ができて食べに行くたびにおいしく進化し続ける鷹の目さん一杯、今回北千住店でヘビーな味わいで大ボリュームな一杯をいただきました。
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：限定汁なし＋うずら/豚マシ/ 紅しょうが/生たまご
- コール：ニンニク、アブラ、辛揚、ガリマヨ
- 「ラーメン鷹の目 北千住店」さんに行ってきたんですけれども、旨かったですねー！
- まぜそばとはまた違ったヘビー＆ジャンクを持ち合わせた一杯でした！
- トッピングがとにかくたっぷり乗っていて、鷹の目さんといえばの不動のレギュラーメニューであるまぜそばとはまた一味違ったカオスな味わいの汁なしラーメンで食べ応え抜群でした。
- さすが鷹の目さんといった一杯でしたね！まずはそのビジュアルの圧倒的なヘビー感にSUSURUもたじたじで。デフォルトでチーズがのっている二郎系の汁なしラーメンは珍しいですよね。
- 卵黄を崩して全体を混ぜてみると小麦の風味がムワッと漂ってきてね、目の前の1杯との格闘がスタートした感じありましたね。
- 鷹の目さん特製の平打ちワシモチ麺が多種多様なトッピング達とジャンクに絡み合ってかなりパンチのある味わいなのかと思いきや意外にもマイルドで、口当たりはまろやかな味わいでした。
- まろやかな味わいでありながら鷹の目さんらしいヘビーかつズドンとくる感じは健在で、カオスな味わいの一杯を無心で貪り食いましたね。
- ふわふわとした食感の柔らかい厚切りの豚は味染み良く、これまた食べごたえガッチリととしていて旨かったですね。
- 動画の途中でも言いましたが明日2022年1月21日から23日まで鷹の目全店で食券提出時に「SUSURU TV.見た！」と言っていただくとうずらのトッピングをサービスしてくださるということだったので。
- 鷹の目に行く予定のある方、この動画を見て鷹の目さんに行きたくなったという方はぜひぜひ食券提出にSUSURU TV.を見たと言ってうずらトッピングをサービスしてもらってください。ごちそうさまでした！
超コッテリの極太麺二郎系汁なし！まぜたら最後、もう戻れない。をすする
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店舗情報
- 店名：ラーメン鷹の目 北千住店
- 住所：東京都足立区千住2-29
- アクセス：北千住駅から255m
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