SUSURUさんコメント
今回は「河辺大勝軒」さん。
大勝軒と言えばずるずるずの麺々、さらにラーメン好きなら絶対に知っているであろうつけ麺の生みの親、そしてラーメンの神様として知られる山岸一雄さんが創業した東池袋大勝軒が非常に有名でラーメン界の巨大組織となっております。
全国に散らばる大勝軒グループの中でも今回SUSURUが行った河辺大勝軒は所謂「永福町大勝軒」といわれるジャンルに分類されるお店です。永福町大勝軒は東池袋大勝軒とはまた異なった煮干しベースのスープにたっぷり２玉分の麺が入った超ボリューミーな中華そばがいただけます。
今回はそのボリューミーな中華そばに更にチャーシュー、ワンタンのマックストッピングでお腹一杯になってきました。煮干し効いたスープとツルモチ中細麺は永遠にすすっていられる安定感がありました。
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：チャーシューワンタン麺、生玉子
- 「河辺大勝軒」さんに行ってきたんですけれども、めっっちゃ旨かったですねー！
- 永福町系らしいビシッと煮干し効きつつもじんわりと旨味が後を引くスープがとにかく旨くて、たらいのような大きさの丼も惚れ惚れするビジュアル最高でした。河辺大勝軒さん最高でしたね！
- 麺はもちろんたっぷり大容量の2玉300g入っていて、すすってもすすってもなくならない喜びそしてすすり終えた時のあの達成感、これは中毒性抜群で言った感じでたまらないしまた行きたくなりますね。
- 麺の量は通常300g で結構多いので初めての方は少なめか小盛りもいいかも知れません。小盛りにすると50円引きとちょっとお得になっています。
- 昔ながらの良さのある肉感あふれるチャーシューにじゅるんとスープをまとうワンタンも最高でた。
- 煮干しのエッジがしっかりと効いたスープだったので生卵をまとわせてじゅるんとすするのも良くて、たっぷり麺量入ってるので途中で味変するとさらにまた食欲増進って感じで旨かったです。
- 最近あの中華蕎麦とみ田さんのTwitterでも拝見したんですけどまさに量も味のうちといった感じで、やっぱり一杯のラーメンすすってお腹いっぱいになるのって最高ですよね。ごちそうさまでした！
【並盛りが大盛り】タライくらいデカい丼に麺たっぷり2玉。トッピングもMAXで大食いします。をすする
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店舗情報
- 店名：河辺大勝軒（かべたいしょうけん）
- 住所：東京都青梅市師岡町3-19-8 102
- アクセス：河辺駅徒歩七分
- 食べログ：こちら