【麺処 晴(はる)】特製そば+和え玉(醤油) (東京都台東区下谷) 第174回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：特製そば+和え玉(醤油)
• 麺処 晴さんにいってきたんですけれども、念願のというか長年想ってきたことが今実現してちょっとこう達成感がすごいんですよ。
• いや、しかし美味しかったですね。なんか、喉にこうすんなり入ってくる感じ優しい煮干のスープ。
• 低温調理のレアチャーシューがまた、見た目と歯応えと味、どれをとってもかなり最高でしたね。
• そして初体験の和え玉も、そのまま食べてもこうなんか油そば的な、汁ラーメン的な感じでもいけるし、替え玉として残ったスープに入れても楽しめるという。
• 一つで２度美味しい。さすが人気店の風格という感じですね。