【力皇】力皇らーめん+味玉 (奈良県天理市別所町) 第1570回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：力皇らーめん(にんにくあり)、トッピング：味玉
• 「力皇」さんに行ってきたんですけれども、旨かったですね〜！！！
• 濃厚なのに純粋、すごくピュアな豚骨の旨味を感じられるとても美味しいスープでした。
• スープは豚骨の旨味がありつつ、とろっとした「まろみ」があって濃厚なんですけど、なんかスッキリとしていてグイグイ飲めちゃう不思議な魅力がありましたね。
• 麺はこれまたオンリーワンなつるもち太縮れ麺で、店主さんが修行していた新潟県のラーメン屋さんから取り寄せているらしいです。
• とろっとした豚骨スープとよく合う美味しい麺でした。
• ラーメンには珍しいキャベツやつくねといったトッピングも入っていて、店主さんが元力士ということもあって、ちゃんこ番をしていたこともあるらしく、つくねは特に美味しく感じましたね。
• 奈良に行ったらまた食べたいと思えるとても思い出深いおいしいとんこつラーメンでした。ごちそうさまでした。