【鷹の目 獨協大学前本店】イベント限定TKM (埼玉県草加市栄町) 第1517回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：イベント限定TKM
• コール：ガリマヨ、台湾ミンチ、うずら
• 鷹の目 獨協大学前本店さんに行ってきたんですけども、まずはイベントに来てくださった方々本当にありがとうございました。
• 鷹の目さんがやはり大人気で、イベントの最初から最後までずっと行列していましたね。本当にすごかった。
• そして肝心のイベント限定TKM、これがまた美味しくて周年イベントということでいつもとは異なる高級な玉子を使っていました。
• さらに普段は提供していないレアチャーシューが乗った一品でした。
• 鷹の目の自家製極太麺と、和を感じるほんのり甘みのあるめんつゆのようなタレと、玉子がうまく繋がっている感じで凄く美味しかったですね。
• 油が殆ど入っていないので重さがなく、スルスルとすすれてしまう一杯でした。
• ガリマヨと特製台湾ミンチをトッピングしたことによってジャンクさも併せ持っていて、マヨの酸味とさらにニンニクの刺激、そしてジューシーなミートもあわさっているのに芯はブレずにしっかりバランスがとれているTKM、凄いですね。
• 最後は追い飯投入で、あえての硬め炊きのご飯がいい味出していましたね。
• 台湾ミンチとご飯との相性ももちろん抜群でした。
• そんなわけで本日は大晦日ですね。2019年も本当に色々なことがあったんですけども、いつも動画を見てくれる皆様本当にありがとうございました。
• 2020年も引き続き毎日ラーメンの動画をアップしていくので、皆さんこれからもまたよろしくお願いします！