SUSURUさんコメント
本日は「けやき すすきの本店」。
けやきさんは札幌の味噌ラーメンで調べると必ず上位に入ってくるお店で、今回お店に伺ったときも観光客っぽい団体の方や、外国の方もいらしていました。
冬に食べる味噌バターコーンラーメンって美味しいよねっていう動画です。
雪の降りしきる札幌で食べる一杯、染みたなあ〜‥
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：味噌コーンバターラーメン
- けやき すすきの本店さんに行ってきたんですけども、旨かったですね。
- とっても良い味噌ラーメンでした。店内に充満している香りがもう良くて、注文が入るたびに店主さんが鍋をふるって作るので、ニンニクの香ばしい香りが店内に広がっていました。
- スープは一口飲んでみるとお店の匂いからインパクトのある味を想像していたんですけど、野菜の甘味などがほのかに溶け込んだ凄く優しい味でした。
- ほのかにニンニクが香るスープに優しく味噌を合わせたじんわりと温かみのあるラーメンでした。
- スープにコクをもたらすトッピングのバターもとても良かったです。
- 麺は札幌味噌ラーメンといえばの黄色い中太縮れ麺で、硬めというわけではなくしっかりとこしがあってスープとも絡んで美味しかったです。
- 序盤は優しい風味だと思っていたんですけど、食べ進めれば食べ進めるほど夢中になれる一杯でした。
- 食べているとなんか懐かしい気持ちになれる、凄く好きな味噌ラーメンでしたね。
冬に食べる『味噌バターコーンラーメン』がやっぱり旨い！をすする
店舗情報
- 店名：けやき すすきの本店
- 住所：北海道札幌市中央区南六条西3 睦ビル 1F
- アクセス：地下鉄南北線「すすきの駅」3番出口から徒歩5分、地下鉄東豊線「豊水すすきの駅」7番出口から徒歩5分
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