【又一順(ゆーいしゅん)】糸切り肉そば (東京都荒川区西日暮里) 第1301回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：糸切り肉そば
• 普段はラーメン専門店で食べることが多く、中華料理屋でラーメンをあまり食べないので新鮮な味。
• とろみの付いたスープは後味に八角の香りを感じて、なんとなく日本っぽくない、中華料理っぽいラーメンだなという味。
• 大量に入ってる糸切り肉は、しっかりと味がついていてジューシーで美味しい肉。
• 麺に関しては特筆することはないがしっかりとコシはある。
• スープのとろみのおかげてかなりアツアツなので猫舌の方は注意。
• チャーハンには意外にも枝豆が入っていて、軟らかくて味の邪魔をしないナイスなトッピングでした。
• 中華料理店ということでメニュー数もかなり豊富。
• 地元の老若男女が会話を楽しみながら中華料理も一緒に楽しむみたいな感じで、すごく和やかな雰囲気が漂っていて良いお店。