【本家 第一旭 たかばし本店】チャーシューメン (京都府京都市下京区) 第1265回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：チャーシューメン
• 本家 第一旭 たかばし本店さんに行ってきたんですけれども、うますぎましたね。何回食べてもおいしいと思えるラーメンです。
• 昔ながらの良さも残しつつ現代にもしっかりと通用している本当にすごいラーメンだなと思います。
• 豚の出汁をたっぷりと感じられて、やはり動物系の少しジャンクな感じもありつつ、醤油味もしっかりと感じられ、もうこれこそ正統派なラーメンといった感じ。
• 麺とスープのバランスが抜群で、もう全てが整っている。
• チャーシューは薄めに切られているので、パクパク食べられます。赤身やバラ肉など、色々な部位が入っていて、それぞれの違いを楽しめるのもあるので、チャーシュー麺をやっぱお勧めしたい。
• 外まで結構並んでいることが多いんですけど、開店も早めなので、京都でラーメンをすすりたいと思った方はまず、第一旭に行くことを強くオススメしたいと思います。