【大勝軒 飯田橋】豚麺+生玉子 (東京都千代田区富士見) 第1263回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：豚麺（並：麺量320g）、生玉子
• 大勝軒飯田橋店さんに行ってきたんですけれども、おいしかったですね。
• まず注意なんですけれども、麺量がかなり多めでした。並でも320g、そして小でも250gということで、初めての人は小か小の麺少なめ、もしくは麺半分くらいで注文したほうがいいと思います。おいしくすすれる量をおいしく食べるのがいいですね。
• 味の方はいい感じで、豚の背脂の甘味と、だしや旨味をびしっと感じられる、なかなかインパクト強めなスープ。
• 量が多目な麺は食べごたえ抜群で、ばしっと食感の極太麺なので、小麦食ってる感を存分に味わうことができた。
• 豚もしっかりと味がしみていて、柔らかかったです。
• もちろん大勝軒なので、二郎系のメニュー以外もあるんですけど、片手間ではなくしっかりと二郎系として完成された一杯だなと思いました。
• 口を酸っぱくして言いますが、麺量が多めなので初めての方はご注意下さい。