【麺屋さくら】さくらラーメン、あえ玉 (愛知県半田市出口町) 第1244回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：さくらラーメン、あえ玉(半玉)
• 麺屋さくらさんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。今までに食べたことのない味のラーメンでした。
• 正直食べてるだけでは何でだしを取っているかとかが、いまいちわからなかったんですけど、豚肉と和だしを合わせたダブルスープとのこと。この組み合わせは恐らく初めて食べる味なんじゃないかということで、新鮮な気持ちで最後まで食べることができました。
• 麺は自家製ですごく歯切れのいい麺で、小麦の風味もしっかりと味わうことができた。
• トッピングに入っていた白黒の胡麻もすごく香ばしい風味で、胡麻好きのSUSURUとしてはすごくたまらない味でしたね。
• 和え玉をハーフにしたんですけれども、ハーフでもごろごろ肉が入っていてすごくお得感がありました。
• 残ったスープをかけてすするとよりおいしく食べられましたね。最後まで飽きずにすごくおいしくいただきました。