【日向屋(ひなたや)】チャーシューメン (栃木県佐野市免鳥町) 第1241回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：チャーシューメン
• 日向屋に行ってきたんですけれども、うまかったですね。
• あっさりしていながら鶏と豚のバランスのいい旨味が広がる、一口目からバキンというタイプではなく、最初から最後までじんわりとおいしいスープ。
• 麺は青竹手打ちならではの太さが不揃いのもので、コシもしっかりとあってつるっとすすれる感じでおいしい麺。佐野ラーメンといえばピロピロ麺のイメージだったので、珍しいなと思いました。
• チャーシューも大判で柔らかくて、味も染みていておいしかったですね。
  餃子は野菜の甘味がたっぷりで、さらににんにくの刺激も結構強かった。
  チャーシューと合わせてご飯がすごく食べたくなりましたね。
• 全体をすすってみてもすごく重くなくてさらっとしてるので、何杯でもすすりたくなっちゃうような、そんなおいしいラーメンでした。