SUSURUさんコメント
いつもありがとうございます。
群馬シリーズも最終章。
本日は、「上州豚骨らーめん ぼーん」さん。
地元系豚骨ラーメンいただいてきました。
豚骨の風味ありつつしっかりバランスよくまとまった美味しい一杯でした🍥
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：上州豚骨
- ぼーんさんに行ってきたんですけれども、うまかったですね。
- ちょうどいい塩梅で豚骨のジャンク感を残しつつ、クリーミーかつしっかりとコクのあるスープ。
- 自家製麺はバリカタで注文しまして、固めの食感ではあったんですけど、麺の風味さらに麺とスープとのバランスは損なわない程度の茹で加減で、すごくおいしい麺。
- 替え玉をあえてせずに、ご飯と合わせてみました。
- 最近ちょっと豚骨ラーメンでご飯食べるのにハマってまして、紅生姜や高菜のっけて、さらにそこにスープをぶっかけて食べるといいシメになると思いますので、気になった方は是非やってみてください。
夜に食う豚骨ラーメンと米はうまい。をすする
店舗情報
- 店名：上州豚骨らーめん ぼーん
- 住所：群馬県桐生市東久方町1-4-2
- アクセス：西桐生駅から1,767m
- 食べログ：こちら