【アールキャンプ】SAKURA(並)：太麺 (青森県弘前市和泉) 第1156回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：SAKURA(並)：太麺
• アールキャンプさんに行ってきたんですけれどもうまかったですねー。
• 濃厚な鳥白湯スープにさっくり食感の桜エビが溶け込んでいて、鳥白湯スープの方はポタージュスープの様な濃厚さで旨味も、しっかりとしていておいしかったですね。
• 麺はもちもちとした食感の平打ち麺で、濃厚な鳥白湯スープともよく絡んでおいしかったですね。
• 提供前に削られたチーズが後半にかけてどんどんスープに溶け込んでいくので、より濃厚かつクリーミーになります。
• さらに桜エビもどんどん溶け込んでいくのでよりエビの風味も強くなって最後までおいしくいただけましたね。
• この日は残念ながらライスが売り切れだったんですけど、最後は米投入でリゾット風に頂いて、最後のスープの1滴まで楽しむのがいいんじゃないかと思いましたね。ごちそうさまでした。