SUSURUさんコメント
いつもありがとうございます。
津田沼駅で降り、「栄昇らーめん」さんの本店へ行ったところまさかの臨休ということで「栄昇らーめん匠」へ！
シンプルな煮干しスープと旨メンマがたまらなかったです🍥
SUSURUさん食後の感想！
- 食べたラーメン：煮干しらーめん+メンマ盛り
- 栄昇らーめん匠さんに行ってきたんですけれども、うまかったですねー。
- すんごい落ち着く味わいでした。キリっと煮干しに醤油が効いたスープはすごくシンプルな味わいで僕が好きなラーメン。
- 麺はプリプリで中はしっかりと食感のあるタイプで、食感も結構強めでしっかりとコシがあるタイプですごく好きな麺。
- そしてメンマはもちろん今回増したので、穂先メンマがたっぷりはいってました。臭みなくそして柔らかくてさらに味もしっかり染みたメンマで、あのメンマとラーメンのスープでご飯いけちゃいますね。
- 他の魚介を使ったラーメンもすごく気になりましたね。
- 今回は券売機の左上チョイスで煮干しラーメンいったんですけど、また別のラーメンをすすってみたいなと思いました。ごちそうさまでした。
え？メンマが旨い？ならばメンマ増しですする
店舗情報
- 店名：栄昇らーめん 匠（えいしょうらーめん たくみ）
- 住所：千葉県習志野市津田沼1-10-41
- アクセス：ＪＲ総武線・総武快速線「津田沼」駅より徒歩3分、新京成線「新津田沼」駅より徒歩1分
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