【房総式ラーメン人力船】黒毛和牛のチャーシュー増し牛脂そば (千葉県習志野市大久保) 第1019回

SUSURUさん食後の感想！

• 食べたラーメン：黒毛和牛のチャーシュー増し牛脂そば
• 人力船さんに行ってきたんですけれどもめっちゃうまかったですね。個人的にもかなりのヒット商品なんじゃないかなと思いました。
• コクと旨味を感じる牛の脂と、ほんのり甘みがありつつ塩分のキリッとたったタレがとってもたまらない味わい。
• 平打ちの太麺もモチモチ食感。平打ちのモチモチ麺がタレとの相性も凄く良かった。
• 上にかかった粗挽きの胡椒とわさびの風味も肉とラーメン両方の風味をすごく引き立たせていて、全体のレベルを引き上げていた。
• サブチャンネルのほうにもう一つ気になったメニューの汁なしすき焼きを食べた動画もアップするのでぜひそちらも併せて見ていただければと思いました。